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サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来るこれだけの理由【半径1キロのモビリティ革命#2】

 2021/05/27  引用元:Business Insider Japan  続きを読む
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みんなの反応・コメント   103件

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パレット@日本初のclubhouseメディア 5月27日 23:10
緊急事態宣言、6月20日まで延長 政府28日に諮問 https://t.co/35B5J9wz5M かれん ・ビジネス 無印、ファミマ…相次ぐ「〇〇ペイ」 自前主義が広がるスマホ決済 https://t.co/3RIeYm31ki いさお サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来る理由 https://t.co/Q1PW9VN0hM いさお
UPACITY-技術学習とキャリア作りのためのPF- 5月27日 12:14
サイゼリヤで配膳・運搬ロボット「Servi」の導入が始まった。背景には人手不足に加えコロナ不況の危機感がある。取材から見えてきたのは、ロボット導入は店舗の収益アップに直接的なインパクトがあるということだ。今外食で起こっている変化を深堀りする。 https://t.co/OgKwW2chHN https://t.co/d76BbqZvUI
フライハイ 5月27日 12:29
サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来るこれだけの理由【半径1キロのモビリティ革命#2】|BUSINESS INSIDER https://t.co/4JWp4DtzjW via @BIJapan スタッフの移動距離を減らすのは作業効率において大切なこと。30年くらい前に読んだ「サイゼリヤ革命」にも書いてあったなぁ。
ふじわら - Sync Up 5月28日 9:18
月額利用料分以上の人件費削減出来ればペイでき,手が空いた分ホスピタリティを強化する時間に回して来店も増加すれば良い循環。 サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来るこれだけの理由【半径1キロのモビリティ革命#2】|BUSINESS INSIDER https://t.co/vjRMLIyl67 @BIJapanより
Business Insider Japan 5月27日 11:08
サイゼリヤで配膳・運搬ロボット「Servi」の導入が始まった。背景には人手不足に加えコロナ不況の危機感がある。取材から見えてきたのは、ロボット導入は店舗の収益アップに直接的なインパクトがあるということだ。今外食で起こっている変化を深堀りする。 https://t.co/rxTDeHGDFY |Business Insider
東京Cafe読書会/ばっしー 5月27日 15:15
2年前、韓国のカジノではすでに自動配膳ロボがドリンクを配っていました。ようやく日本の外食産業でも普及が始まるようです。楽しみ! / サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来るこれだけの理由 (Business Insider Japan) #NewsPicks https://t.co/WLSb4CL099
りゅうき@お金は授業中に稼ぎます 6月7日 18:12
身近なところにもAI技術発展の 導入がみられるようになりましたね😎 今後もっとAI技術は身近に溶け込んでいき どんどん人の職が奪われていくのが目に見えます 果たして今後生き残れる仕事は何なのか こんな時代だからこそ AIには補えない「個のちから」が求められますね https://t.co/B7zj1lrn78
永井竜之介 / マーケティング研究 5月28日 12:11
サイゼリヤは2月から配膳・運搬ロボットを本格導入。まだ1店のみだが、年間50店舗ほどを「配膳ロボ導入店舗」化する計画。「焼肉きんぐ」はいち早く400台の大規模導入。 2021年を外食産業の「ロボット元年」として、いつキャズムを越えイノベーションとして普及するかが焦点。 https://t.co/aEgZyMJ4qu
たんぺい 5月27日 16:27
焼肉キングで見た時、思わず声出た奴だ。はま寿司でペッパーでを初めて見た時と同じくらいテンション上がった。 サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来るこれだけの理由【半径1キロのモビリティ革命#2】|BUSINESS INSIDER https://t.co/gYJzbnsJwP @BIJapanより
ataru@ぶちかました13期 6月3日 19:22
配膳ロボットをほぼ下げ膳専用で運用するサイゼリヤのやり方はなかなか考えてるな。 店を出た後の片付けがロボな分にはお客さんの心理的抵抗が少ない。 サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来るこれだけの理由 | Business Insider Japan https://t.co/8Lib90IHXv
病床のエルネスト 5月28日 0:36
いずれ全部機械化すれば理不尽なクレーマーに対応しなくて済みますよね。 暴れたら器物損壊。 食材や店内機材で馬鹿やって動画をあげるバイトもなくなります。 …遠回しに人が選んだ道です。 我々は機械に使われて稼いで機械のサービスに対価を払うようになるんですよ… https://t.co/vja9mAuDmA
伊藤有 /イトー 5月27日 11:29
(承前)「配膳ロボ」は今や話題づくり等ではなく、道具として使われ倒すフェーズに入ってます。 だから、導入決定のためのKPI設定は非常に具体的(詳しくは記事で)。 https://t.co/WQVih2TqRR ただし、「何をKPIにするのか」に、経営者の方針が現れる、とソフトバンクロボティクス幹部(続)
常磐精工株式会社【公式】 5月28日 9:11
おはようございます! 今朝の天気は曇り☁ サイゼも自動配送ロボが導入されましたね。 焼肉きんぐでロボがお皿を持ってきてくれたときは驚きましたが、今後大手外食チェーン店で導入が増えどこでも見るようになるかもしれないですね🤔 https://t.co/svfdTMwYcq #企業公式が毎朝地元の天気を言い合う
桑原寿記|リアルとデジタルの体験デザイン 5月28日 1:17
なるほど。単に人材不足の人手ではなく、労働人口を広げるという発想で考えることもできるのか。 "労働人口が減る中で『重いものを持たなくていい、歩かなくていい』となると、働ける人たちも増える" サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来るこれだけの理由https://t.co/cJvG0wcsZr
神解トオン 5月27日 20:09
サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来るこれだけの理由【半径1キロのモビリティ革命#2】|BUSINESS INSIDER https://t.co/XvBPAu0EG3 @BIJapanから 近所のサイゼに自動配膳ロボット導入されたら喜んで行くーヽ(〃´∀`〃)ノ 全部自動でいいよ……←
ミハエル・シロ 5月27日 12:40
サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来るこれだけの理由【半径1キロのモビリティ革命#2】https://t.co/RLTZ2tQhU6 なるほど、サイゼは主に下げ膳に使ってるのね( ・∀・) これだとお客さんに味気なさを感じさせることなく従業員の労働を軽減できるね…さすが合理的である。
横山耕太郎@Business Insider記者/元新聞社 5月28日 10:50
やはり、サイゼは面白い。 >Serviを初めとする「配膳ロボ」は、店内の決まったルートを、必要に応じて障害物を避けながら自律走行する。サイゼリヤ千葉富士見店では配膳2:下げ膳8くらいの割合で、下げ膳を中心に運用している。 https://t.co/2MhBqbTI4h via @BIJapan
伊藤有 /イトー 5月27日 11:35
大手のロボ採用が続き、「何が改善されるか」「耐久性はどうか」のコンセンサスもできつつある。 その点では、自動配膳ロボ市場は、今年進みそうだというのが取材の感触。 ソフトバンクR幹部の「今年は配膳ロボ元年になる」とい発言は、一定のリアリティがあります https://t.co/WQVih2TqRR
伊藤有 /イトー 5月27日 11:12
飲食店のロボ導入が進んでます。 お客が楽しいということよりも、店舗の収益に直接的なポジティブ影響があることがわかってきた。 そのために(続く) ↓ サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来るこれだけの理由【半径1キロのモビリティ革命#2】| https://t.co/WQVih2TqRR
しげちゃん@旅人 5月28日 8:21
長い目で見れば日本は少子高齢化で人手不足は続く。 自動化やロボット化は直ぐにでも必要! サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来るこれだけの理由【半径1キロのモビリティ革命#2】|BUSINESS INSIDER https://t.co/nnNOtvoBy9 @BIJapanより
takaaki 5月27日 20:52
大手企業がやってて時給を上げても人がなかなか来てくれない部分は,やっぱこういう流れになっていくだろうなぁ… サイゼリヤも導入開始、「自動配膳ロボ元年」がやって来るこれだけの理由【半径1キロのモビリティ革命#2】|BUSINESS INSIDER https://t.co/hCRLJSRc4a

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